Machines de raffinage de l’huile microbienne
L’huile microbienne est également appelée huile unicellulaire. Il s’agit d’une huile composée d’une source de carbone, d’une source d’azote, complétée par des sels inorganiques et des lipides, avec quelques produits commerciaux formés par des micro-organismes (levures, moisissures, bactéries et algues) dans certaines conditions pour utiliser des hydrates de carbone, des composés azotés et de l’huile ordinaire. Dans les conditions appropriées, l’huile de certains micro-organismes représente plus de 20% de la biomasse, les souches phénotypiques étant des micro-organismes producteurs d’huile.
Le processus de raffinage de l’huile microbienne est identique à celui de l’huile végétale comestible et comprend principalement l’hydratation, le dégommage, le raffinage alcalin, le blanchiment et la désodorisation, etc. Les indicateurs d’analyse de l’huile microbienne après raffinage comprennent : l’odeur et le goût, la couleur, la teneur en humidité, la densité, la transparence, l’indice d’acidité, l’indice d’iode, l’indice de peroxyde, la composition en acides gras et en triglycérides, etc.
Usine d'huile
